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2004年11月19日
ボージョレー解禁
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Food
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昨日はボージョレー・ヌーヴォーの解禁日でした。 毎年11月の第三木曜日、世界一斉解禁。 早飲みのワインが世界中でここまで楽しまれるようになったのは、 毎年決まった時期の一斉解禁という戦略によるものだとは思いますが、 熟成されていないフレッシュなワインというのも、 それはそれで会話を楽しみながら飲むのにはいいものです。
というわけで、今年も早速いただきました。 昨年は100年に一度の出来栄えということで非常においしかった記憶があります。 今年は去年には及ばないような気がしますが、 それでもヌーヴォーらしいフルーティな味わいで、 楽しませていただきました! 多謝!!